教授要綱２年（2017）

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－95－回　数担当者学習目標（GIO）行動目標（SBOs）予習項目モデル・コア・カリキュラム第9回11月22日（水）4時限近藤口腔環境の形成における唾液の性状と役割について理解する。1）唾液の種類と機能を説明できる。2）唾液の無機質と有機質を列挙し、その性状を説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　唾液腺と唾液（p244～p253）口腔生化学　唾液の生化学（p189～p206）C-1-1）-①タンパク質の機能C-1-1）-⑤酵素の機能E-2-2）-④唾液の性状と役割E-2-2）-⑤唾液腺の構造と機能第10回11月24日（金）1時限近藤口腔環境の形成における唾液の性状と役割について理解する。1）唾液の作用（緩衝作用と抗菌作用等）とそれに関与する成分を説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　唾液腺と唾液（p244～p253）口腔生化学　唾液の生化学（p189～p206）C-1-1）-①タンパク質の機能C-1-1）-⑤酵素の機能E-2-2）-④唾液の性状と役割第11回11月24日（金）2時限近藤ペリクルについて理解する。プラークについて理解する。1）ペリクルの組成、形成、役割を説明できる。2）プラークの組成、形成、作用を説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　ペリクル（p254～p255）　プラーク-1　組成と形成　（p256～p257）口腔生化学　ペリクルとプラークの形成　（p207～p213）C-1-1）-①タンパク質の機能C-1-1）-⑤酵素の機能E-2-2）-④唾液の性状と役割第12回12月1日（金）1時限近藤プラークの代謝歯石う蝕1）プラークの代謝を説明できる。2）プラークと口腔環境の関連について説明できる。3）歯石の組成と形成について説明できる。4）プラークの糖代謝の特徴と調節機構を説明できる。5）プラークの部位と酸産生の関係を説明できる。6）酸によるアパタイト崩壊の過程を説明できる。7）フッ素のう蝕抑制作用を説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　プラーク-2　口腔環境に及ぼす影響（p258～p259）　歯石（p260～p261）口腔生化学　プラークの生化学　（p207～p228）スタンダード生化学・口腔生化学　う蝕（ｐ262～p273）口腔生化学　う蝕の生化学（ｐ229～p252）C-1-1）-②糖質の機能および代謝E-3-2）-⑤口腔細菌、歯垢、歯石E-3-3）-（1）-①う蝕の症状第13回12月1日（金）2時限近藤歯周組織の化学組成を理解する。歯周組織の代謝を理解する。1）上皮の構造とその成分（ケラチン）の特徴を説明できる。2）歯周軟結合組織の組成と代謝を説明できる。3）歯周硬結合組織の組成と代謝を説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　歯周組織と歯周疾患の生化学　（p296～p308）口腔生化学　歯周組織の構造と組成　（p102～p109）C-2-3）-（1）-④支持組織の分類と、細胞間質（線維と細胞外マトリックス）を説明C-1-4）-③E-3-1）-⑤歯周組織の構造と機能第14回12月4日（月）1時限近藤歯周疾患の成り立ちを理解する。1）歯周組織の破壊因子および歯槽骨の吸収因子の作用を説明できる。2）歯肉溝滲出液の性状と組成を説明できる。3）歯周組織の再生における三要素について説明できる。スタンダード生化学・口腔生化学　歯周組織と歯周疾患の生化学　（p296～p309）　再生医学（p142～p145）illustrated 基礎生命科学　再生と幹細胞（p62～p70）口腔生化学　歯周疾患の成り立ちと歯周組織の再生（p281～p297）　歯と骨の再生（p45～p48）E-3-3）-（3）-①歯周疾患の症状C-4-2）-①修復、再生機序と幹細胞の役割E-3-1）-⑤歯周組織の構造と機能